0
Skip to Content
IFPTI
NCS
Training
Available Resources
Training Videos
PCQI Human Food
Listeria Control Specialist Program
Enteric Viruses Control Specialist Program
Instructor Skills Training
Specialty Crop Block Grants
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional
Sanitation Control Practitioner Program (SCPP)
RLTS
Alliances
FSPCA
Sprout Safety Alliance
Projects
Learning Resource Portal
Learning Resource Portal
IFPTI
NCS
Training
Available Resources
Training Videos
PCQI Human Food
Listeria Control Specialist Program
Enteric Viruses Control Specialist Program
Instructor Skills Training
Specialty Crop Block Grants
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional
Sanitation Control Practitioner Program (SCPP)
RLTS
Alliances
FSPCA
Sprout Safety Alliance
Projects
NCS
Folder: Training
Back
Available Resources
Training Videos
PCQI Human Food
Listeria Control Specialist Program
Enteric Viruses Control Specialist Program
Instructor Skills Training
Specialty Crop Block Grants
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional
Sanitation Control Practitioner Program (SCPP)
RLTS
Folder: Alliances
Back
FSPCA
Sprout Safety Alliance
Projects
Learning Resource Portal
Available Resources prácticas de saneamiento
IFSS Basic prácticas de saneamiento.png Image 1 of 2
IFSS Basic prácticas de saneamiento.png
IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png Image 2 of 2
IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png
IFSS Basic prácticas de saneamiento.png
IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png

prácticas de saneamiento

$149.00

Descripción del curso

Conocimientos introductorios, habilidades y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, y la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y los equipos.

(a) Meta: Describir la importancia del diseño y las prácticas sanitarias.

(b) Alcance: Este curso consistirá en conocimientos introductorios, destrezas y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, así como la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y equipos. Los temas incluyen fundamentos de saneamiento, limpieza, sanitización, desinfección, ingeniería sanitaria y recursos educativos.


Objetivos del Curso

TLO 1: Discutir las prácticas de saneamiento y el diseño sanitario de las instalaciones y el equipo.


ELO 1: Discutir el diseño sanitario de instalaciones y equipos.


ELO 2: Discutir la importancia de las BPM, las GRP y las BPA.


ELO 3: Describir los principios de saneamiento.


ELO 4: Describir el propósito de los SSOP.


ELO 5: Describir la importancia de la capacitación en higiene de los empleados.

ELO 6: Dar ejemplos de registros de seguimiento.

ELO 7: Hablar sobre la química del agua.

TLO 2: Discutir el proceso de remoción de material visible como tierra, suciedad y materia orgánica de las instalaciones y equipos.

ELO 1: Describir los factores que afectan la eficacia de los agentes de limpieza.

ELO 2: Explicar cómo la química del agua puede afectar a los agentes de limpieza.

ELO 3: Discutir los tipos de agentes de limpieza y su función en la tierra.

ELO 4: Describir los métodos de limpieza.

ELO 5: Explicar la importancia de seguir las instrucciones de uso del fabricante.

Duración

Unidad 1: Fundamentos - 58 minutos

Unidad 2: Limpieza - 30 minutos

Unidad 3: Sanitización - 27 minutos

Unidad 4: Desinfección - 24 minutos

Unidad 5: Ingeniería Sanitaria - 16 minutos

Unidad 6: Fuentes y rutas de contaminación - 47 minutos

Estimación total del curso: 3 horas y 22 minutos

Add To Cart

Descripción del curso

Conocimientos introductorios, habilidades y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, y la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y los equipos.

(a) Meta: Describir la importancia del diseño y las prácticas sanitarias.

(b) Alcance: Este curso consistirá en conocimientos introductorios, destrezas y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, así como la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y equipos. Los temas incluyen fundamentos de saneamiento, limpieza, sanitización, desinfección, ingeniería sanitaria y recursos educativos.


Objetivos del Curso

TLO 1: Discutir las prácticas de saneamiento y el diseño sanitario de las instalaciones y el equipo.


ELO 1: Discutir el diseño sanitario de instalaciones y equipos.


ELO 2: Discutir la importancia de las BPM, las GRP y las BPA.


ELO 3: Describir los principios de saneamiento.


ELO 4: Describir el propósito de los SSOP.


ELO 5: Describir la importancia de la capacitación en higiene de los empleados.

ELO 6: Dar ejemplos de registros de seguimiento.

ELO 7: Hablar sobre la química del agua.

TLO 2: Discutir el proceso de remoción de material visible como tierra, suciedad y materia orgánica de las instalaciones y equipos.

ELO 1: Describir los factores que afectan la eficacia de los agentes de limpieza.

ELO 2: Explicar cómo la química del agua puede afectar a los agentes de limpieza.

ELO 3: Discutir los tipos de agentes de limpieza y su función en la tierra.

ELO 4: Describir los métodos de limpieza.

ELO 5: Explicar la importancia de seguir las instrucciones de uso del fabricante.

Duración

Unidad 1: Fundamentos - 58 minutos

Unidad 2: Limpieza - 30 minutos

Unidad 3: Sanitización - 27 minutos

Unidad 4: Desinfección - 24 minutos

Unidad 5: Ingeniería Sanitaria - 16 minutos

Unidad 6: Fuentes y rutas de contaminación - 47 minutos

Estimación total del curso: 3 horas y 22 minutos

Descripción del curso

Conocimientos introductorios, habilidades y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, y la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y los equipos.

(a) Meta: Describir la importancia del diseño y las prácticas sanitarias.

(b) Alcance: Este curso consistirá en conocimientos introductorios, destrezas y habilidades relacionadas con la limpieza, desinfección y desinfección, así como la importancia del diseño sanitario de las instalaciones y equipos. Los temas incluyen fundamentos de saneamiento, limpieza, sanitización, desinfección, ingeniería sanitaria y recursos educativos.


Objetivos del Curso

TLO 1: Discutir las prácticas de saneamiento y el diseño sanitario de las instalaciones y el equipo.


ELO 1: Discutir el diseño sanitario de instalaciones y equipos.


ELO 2: Discutir la importancia de las BPM, las GRP y las BPA.


ELO 3: Describir los principios de saneamiento.


ELO 4: Describir el propósito de los SSOP.


ELO 5: Describir la importancia de la capacitación en higiene de los empleados.

ELO 6: Dar ejemplos de registros de seguimiento.

ELO 7: Hablar sobre la química del agua.

TLO 2: Discutir el proceso de remoción de material visible como tierra, suciedad y materia orgánica de las instalaciones y equipos.

ELO 1: Describir los factores que afectan la eficacia de los agentes de limpieza.

ELO 2: Explicar cómo la química del agua puede afectar a los agentes de limpieza.

ELO 3: Discutir los tipos de agentes de limpieza y su función en la tierra.

ELO 4: Describir los métodos de limpieza.

ELO 5: Explicar la importancia de seguir las instrucciones de uso del fabricante.

Duración

Unidad 1: Fundamentos - 58 minutos

Unidad 2: Limpieza - 30 minutos

Unidad 3: Sanitización - 27 minutos

Unidad 4: Desinfección - 24 minutos

Unidad 5: Ingeniería Sanitaria - 16 minutos

Unidad 6: Fuentes y rutas de contaminación - 47 minutos

Estimación total del curso: 3 horas y 22 minutos

Enroll now

Learn more about the IFSS Curriculum Framework

You Might Also Like

Preventive Systems iNCS Templates (005)_Page_1.jpg IFSS Basic HACCP.png IFSS Basic Preventive Controls.png
Preventive Systems
$182.00
Regulatory Foundations IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png
Regulatory Foundations
$149.00
Jurisdiction IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png
Jurisdiction
$109.00
Animal Food and Ingredients IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png
Animal Food and Ingredients
$109.00
Inspections, Compliance, and Enforcement IFSS Food Framework Version 1.0 (June 2024) 3.png
Inspections, Compliance, and Enforcement
$149.00

International Food Protection Training Institute

5220 Lovers Lane LL-130 Portage, MI 49002

Support the Institute

Contact

About