Buenas practicas de manufactura en las instalaciones de produccion de alimentos Controles de saneamiento en instalaciones de produccion de alimentos Diseno higienico de instalaciones y equipos en las instalaciones de produccion de alimentos Equipo y herramientas Especialista en Control de Listeria Paquete Higiene y salud de los trabajadores Manejo de residuos Monitoreo ambiental en las instalaciones de produccion de alimentos Prevención y control de los virus entéricos en ambientes de producción y procesamiento de alimentos paquete Uso controlado del agua Zonificacion higienica en instalaciones de produccion de alimentos