Monitoreo ambiental en las instalaciones de produccion de alimentos

$195.00

El curso lo apoyará en su desarrollo profesional y lo ayudará a prepararse para ser un valioso colaborador en la misión del equipo de monitoreo ambiental (EM, por sus siglas en inglés) para “buscar y destruir” Listeria monocytogenes en las instalaciones de producción de alimentos.

Al terminar este curso, será capaz de:

  • Definir lo que es el monitoreo ambiental

  • Desarrollar un plan de monitoreo ambiental

  • Definir los pasos para implementar un plan de muestreo ambiental

  • Discernir entre varios métodos de análisis, recopilación y gestión de datos

  • Reconocer el significado de Listeria monocytogenes y Listeria spp. persistente y transitoria

  • Levar a cabo un análisis causa -raíz y un programa de acciones correctivas

Duración del curso: 2.5 horas

El curso lo apoyará en su desarrollo profesional y lo ayudará a prepararse para ser un valioso colaborador en la misión del equipo de monitoreo ambiental (EM, por sus siglas en inglés) para “buscar y destruir” Listeria monocytogenes en las instalaciones de producción de alimentos.

Al terminar este curso, será capaz de:

  • Definir lo que es el monitoreo ambiental

  • Desarrollar un plan de monitoreo ambiental

  • Definir los pasos para implementar un plan de muestreo ambiental

  • Discernir entre varios métodos de análisis, recopilación y gestión de datos

  • Reconocer el significado de Listeria monocytogenes y Listeria spp. persistente y transitoria

  • Levar a cabo un análisis causa -raíz y un programa de acciones correctivas

Duración del curso: 2.5 horas

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  • Capacitación en línea a su propio ritmo

  • Tendrá 90 días para completar el curso

  • Imprima el certificado de finalización

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